Top Butcher Block Islands：Boos、宜家、Metro Shelfing 和另外两个

很多人问我，让小厨房变大的最简单方法是什么，我的回答总是如果可以的话，加一个肉块岛。小型或中型坚固的屠夫块岛通过扩展您的柜台空间并为您提供一个可以在各个方向工作的中心点来增加温暖和功能。我不能为一个人争辩。

上面这张是我自己的，我很喜欢，我住在两间公寓里（这张照片是我的旧照片）。它非常重且坚固，占地面积很小。我打算一辈子都拥有它。通过亚马逊订购，您可能会获得免费送货服务，这很棒，因为这东西很重。

顶级屠夫块岛

这是我的屠夫街区的另一张照片。它厚 10 英寸，由北方坚硬的岩石枫木制成，工作表面面积为 24 x 18 英寸，并附有刀架以方便使用。
还有一段我在底部给 Boos 块上油的短视频。

（图片来源：公寓疗法）

• GROLAND 厨房岛 - 199 美元

我也有很多这样的，并且很喜欢它们。 Groland 由实心桦木制成，是一件与您从宜家购买的家具一样重的家具，它会让您感到高兴。唯一的挑战是保持清洁。定期清洗和上油，或者在腿上涂上油漆并在顶部上油，它会看起来很棒很多年。

（图片来源： 货柜店 )

• 地铁货架厨师推车 - 286.90 美元

Metro 搁架是在厨房、地下室、车库或办公室中存储的绝佳解决方案，这个预组装的套件可以将其用于屠宰块岛。虽然您可以配置多种不同的形状和尺寸，但这款带有硬木枫木台面的滚动推车将极大地扩展您厨房的范围。

（图片来源： 约翰·布斯 )

• 美国菜 Cucina D'Amico Chef's Cart - $

  1139.00 （现已发售）

同样由约翰·布斯 (John Boos) 设计，这是一款可爱的现代硬枫木和不锈钢框架混合体。带有滚轮和下方宽大的锅架，这是第一个让我兴奋的屠夫岛，当我在 2007 年看到一个朋友的房子在他厨房中间时（当时花了 800 美元！）。

（图片来源： 积压 )

• 法国乡村屠夫块桌 - 332.99 美元

我在 Overstock 上找到了这个，觉得很幸运。 Catskill Craftsmen 的这款 3 英寸厚屠夫木桌是一款适合任何厨房的出色设计，为 24 英寸方形，侧面配有两个不锈钢毛巾杆（非常有用）。

今天的一分钟提示来自 Maxwell Ryan，他不仅推荐用于屠宰块，还推荐用于砧板和其他木制厨房用品的技术。他还建议使用蜂蜡油（此视频中未显示）。

从最初发表于 2.18.15 的帖子重新编辑

麦克斯韦瑞恩

首席执行官

Maxwell 于 2001 年离开教职，开始了 Apartment Therapy 作为一家设计企业，帮助人们让他们的家变得更漂亮、更有条理和更健康。该网站于 2004 年在他的兄弟奥利弗的帮助下成立。从此他长大了ApartmentTherapy.com, 补充厨房网，我们的家庭烹饪网站，并撰写了四本关于设计的书籍。他现在和他的女儿住在布鲁克林一个可爱的公寓里。