米水是我们都扔掉的神奇清洁剂

找出你的天使人数

说到清洁,我们会 尽我们所能获得帮助 .尤其是如果有一个已有数百年历史的免费、快速、有效的小费,并且可以重新利用我们几乎要扔掉的东西。



健康倡导者 Sabrina Wang 博主 ,说她总是用米水——做饭前淘米时剩下的——来清洁她的盘子、台面和厨房用具。这是她祖母传给她母亲,现在传给她的清洁技巧。



发布图片 保存 固定它 查看更多图片

图片来源:Christine Han不要把水倒进下水道——用它清洁!



现在居住在加拿大温哥华,但在中国度过了人生的第一个十年的王说,这是许多中国人至今仍在做的事情。大米在那里很常见,所以我们没有浪费我们用来洗米的水,而是收集它。是的,你应该 洗米 烹饪前:它可以去除表面的淀粉和其他矿物质,防止米饭在烹饪时结块或变粘。这正是它为您的清洁工作提供强大的水族升级的原因。

米水中的淀粉质沉淀物可以作为一种研磨剂——与用玉米淀粉清洁不同——使其有效地擦洗任何可以使用手动操作以物理方式去除粘附的污垢或其他颗粒的东西。



这是食品专家附和的提示 格蕾丝·杨 在她的书中 中国厨房的智慧 ,她在其中解释说,中国人传统上使用淀粉米水来清洁他们的炒锅和其他炊具。

发布图片 保存 固定它 查看更多图片

信用:杰西卡·拉普北京经典翻新住宅,焕然一新

然而,米水不会做的一件事是切油脂。 油脂分散清洁剂是碱性的 , pH 值为 8 或更高。另一方面,米水是微酸性的,带有 pH 值 6 左右 .因此,它本身并不能用于对抗油脂,甚至与去脂清洁剂结合使用时也无济于事:它实际上可以中和您正在使用的产品中的活性成分,使其完全无效。



王说,几个月来你无法用米水去除你制作的千层面上积聚的油脂。

不过,酸性清洁剂非常适合清洁矿物沉积物,例如硬水膜或轻度锈渍。所以一定要在你的淋浴门、厨房装置、陶瓷马桶、铜锅和餐具或任何你通常可以用醋或柠檬清洁的东西上涂上米水。虽然米水只是微酸性,但为了安全起见,您可能需要避免可能被酸性清洁剂损坏的表面,如未密封的石头和水泥浆。

如何制作用于清洁的米水

将一杯生米浸泡在两杯水中。快速旋转米饭,直到溶液呈牛奶色。用滤网把大米从水里捞出来(洗过的大米就可以煮熟了 饭碗 现在吃晚饭)。将一块干净的布浸入米水中,然后用它来清洁物体或表面。

天使数字中的111是什么意思

如果您有多余的食物,或者您的清洁和烹饪不是在同一天晚上进行,您可以将米水保存在密封的瓶子或罐子中,并在冰箱中保存长达一周。

另一个提示:如果您制作米水只是为了清洁,请寻找短粒或长粒白米,因为两者都含有大量淀粉,会导致 更酸的米水 与大多数其他品种相比具有较低的 pH 值。避免使用印度香米或糙米,因为这些类型的大米没有那么多淀粉,这就是让米水成为一种很好的清洁剂的原因,王说。

手表5 件可以用义齿片清洁的东西

兰贝斯·霍克瓦尔德

贡献者

类别
推荐
也可以看看: