微波炉替代品：Breville 智能烤箱

艾米丽和我有一个无微波炉的厨房已经将近 8 年了（减去我们不久前测试微波炉的时间），但我们发现有一种厨房用具更适合我们的烹饪习惯，其中许多相同微波炉提供的选项没有不均匀的烹饪......

（图片来源：公寓疗法）

艾米丽评论 的 布雷维尔智能烤箱 今天结束于 厨房 （我个人第二喜欢的厨房用具，仅次于我买的 Breville panini 压榨机 她 生日）。以下是她对电烤箱的看法的一些关键点：

智能烤箱——特点和优势 我们尝试了所有设置，制作吐司、百吉饼、烤坚果、烤蔬菜、烤鸡、烤豆腐、比萨饼、蛋糕和速食面包。无论您是否选择对流选项，烤箱都会快速预热并均匀烹饪。开启节能对流设置后，烹饪速度也会更快。我们实际上已经改用智能烤箱来满足我们几乎所有的烘烤、烘烤、烘烤和加热需求。

烤箱配有一个磁性金属丝架（当门打开时会拉出 - 非常酷的功能）、两个 12 x 12 英寸的烤盘和烤盘，以及一个 13 英寸的不粘比萨盘。还有一个可移动的碎屑托盘，可以轻松清理。

不太好的
我们对烤箱只有两个批评。首先，数字定时器警报没有我们想要的那么响亮。由于我们一直在使用它进行烘焙，因此我们希望蜂鸣声更像全尺寸烤箱的蜂鸣声，并且可以从另一个房间听到。但这确实是一个小问题，我们将只依靠我们的便携式计时器。

另一个可能的缺点是烤箱的尺寸。它的尺寸为 18.5 x 12.5 x 10.75 英寸，如果您有大/深的柜台，这可能不是问题，但对于空间狭小的居民来说，这并不理想。

有关的更多详细信息 厨房里的布雷维尔智能烤箱 .

格雷戈里·韩

贡献者

作为洛杉矶本地人，Gregory 的兴趣在于设计、自然和技术之间的关系。他的简历包括艺术总监、玩具设计师和设计作家。 Poketo 的“创意空间：激发灵感的人、家和工作室”的合著者，您可以定期在 Design Milk 和纽约时报 Wirecutter 找到他。 Gregory 与他的妻子 Emily 和他们的两只猫 Eames 和 Eero 住在加利福尼亚州华盛顿山，好奇地调查昆虫学和真菌学。