本月，星巴克在芝加哥密歇根大道开设了有史以来最大的门店。随着星巴克 Reserve Roastery 创纪录的开幕日，10,000 名咖啡因爱好者在这座城市臭名昭著的严寒中等待，成为第一个体验其所有烘焙荣耀的奇观。我想星巴克顽固分子的感受与我小时候第一次参观时代广场玩具反斗城旗舰店时的感受相似，那里有巨大的摩天轮。显然，这家星巴克不仅仅是一家老星巴克。这本身就是一种体验。让我带你了解我的。
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当我向我的编辑讲述这个故事时，我被芝加哥人中已经流传的烘焙坊的传说惊呆了，以至于我完全忘记了我的广泛性焦虑症。当我在芝加哥一个寒冷的工作日晚上站在著名的旗舰店外排队时，我敏锐地想起了它——我认为这可能是最不拥挤的时候。在外面待了 25 分钟后（老实说，在盛大开幕后的几天等待时间还不错），我就像已经喝了三杯一样紧张。一旦我进入烘焙厂，我就被里面的舒缓程度惊呆了。一个舒适的壁炉在发光，一个蜿蜒的自动扶梯围绕着一个 56 英尺高的木桶上升，它将咖啡豆运送到所有四层楼，就像银行得来速通道的管道一样——这个比喻直接打在你脸上。
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在上楼之前，一楼是一家礼品店，无论出于什么奇怪的原因，您都可以在那里购买价值 350 美元的星巴克主题皮夹克。还有咖啡和外带小吃（但如果您想在购物之旅中寻找外带咖啡，请前往密歇根大道上的许多其他星巴克之一——这不是 Reserve Roastery 的目的）。
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二楼设有 Princi Bakery and Cafe，提供烘焙食品、小吃、冰淇淋、比萨饼、三明治——比您通常在当地星巴克的冷藏箱中找到的产品要好得多。可以确认：食物看起来很好吃，闻起来很香。
与更传统的星巴克商店不同，Reserve Roasteries 以柔和的色彩为特色，带有浅绿色调的天花板以及金色和泥土色的地板、墙壁和家具。木桶和咖啡制作小工具在原本低调的空间中充当华丽的艺术品，几乎感觉就像星球大战成名的 Mos Eisley Cantina 的高度复杂版本，减去乐观的 Cantina Band。需要明确的是，这是来自我这个经过认证的书呆子的巨大赞美。
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事情在三楼上升了一个档次，那里有创意咖啡。体验式咖啡吧非常棒，在那里稀有的咖啡由熟练的咖啡师准备，他们复杂的程序为客人提供展示。如果您是咖啡鉴赏家，那么这就是您的楼层。
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我前往四楼，那里有 Arriviamo 鸡尾酒吧。有一个等候名单可以访问令人印象深刻的芝加哥主题鸡尾酒和其他经典鸡尾酒。在等待机会品尝由芝加哥最受欢迎的烘焙坊调制的鸡尾酒时， 杰普森的艾草 , 我偷看外面季节性开放的屋顶露台，由于壮丽的景色和适中的面积，春天肯定会挤满人。
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瞥一眼密歇根大道，芝加哥最著名的街道之一，似乎没有真正的芝加哥人去过那里，我在心里知道，真正喜欢 Malört 的人不会等 45 分钟去品尝它。我立即上前与知识渊博的咖啡师进行了精彩而富有启发性的对话，他准备了我的 Smoked Cold Fashioned，这是一种由在 Knob Creek Kentucky Straight Bourbon Whisky 桶中陈酿的豆制成的冷饮，灵感来自经典的 Old Fashioned 和苹果木烟熏。看着饮料冒出浓烟，真是太酷了！我的饮料（配上一瓶烟让我在啜饮前飘散）尝起来很有趣！和芝加哥的大多数饮料一样，可能不值 15 美元。但这是一种体验，我自愿为之。
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喝完最后一口后，我直接走向出口。星巴克爱好者肯定会在未来几年跋涉到这家旗舰店，我知道他们会为自己的发现感到高兴。假期开始时的密歇根大道是一个既迷人又令人难以抗拒的地方，我的时间已经结束。星巴克 Reserve Roastery 也符合这种描述，就其本身而言，它是完美的。
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